ينشر منذ 2019، وآخر منشور في 2025
عمل آخر واحد — مسودة أولية أو مجموعة بيانات أو ما شابه — مُدرج لكنه لا يُحتسب.
الأبحاث والاستشهادات بها
الاستشهادات الواردة كل سنة
لمجمل الأعمال، بما فيها الأبحاث القديمة. ويحتسب Google Scholar أيضًا الاستشهادات من الرسائل الجامعية والكتب وصفحات الويب، لذا يأتي خطه أعلى.
2025Foodsمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأولالمؤلف المراسل5 استشهادات10.3390/foods14030422
2022
المجالات الفرعية
أكثر الموضوعات تناولًا
الدول الشريكة الأكثر تكرارًا
الأبحاث التي لها مؤلف واحد على الأقل في تلك الدولة.
المؤسسات الأكثر مشاركةً في الكتابة
Journal of Food Science and Technology1
International Journal of Food Studies
Journal of Food Science and Technology2
Asian Food Science Journal
2022Asian Food Science Journalمجلةوصول مفتوحاستشهادان10.9734/afsj/2022/v21i930466
2022African Journal of Food Agriculture Nutrition and Developmentمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسياستشهادان10.18697/ajfand.108.20370
2022Trends in Agricultural Sciencesمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأولاستشهاد واحد10.17311/tas.2022.10.18
2020Journal of Food Science and Technologyمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأولالمؤلف المراسل11 استشهادًا10.1007/s13197-020-04690-1
2020International Journal of Food Studiesمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأول4 استشهادات10.7455/ijfs/9.2.2020.a5
2019African Journal of Food Scienceمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأولالمؤلف المراسلاستشهاد واحد10.5897/ajfs2018.1781