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2026Journal of Food Measurement & CharacterizationRevistaAutor sénior0 citações10.1007/s11694-026-04073-8
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Journal of Food Measurement & Characterization2
Journal of Food Measurement & Characterization
Journal of Stored Products Research6
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2024Journal of Food Science and TechnologyRevistaAcesso abertoAutor sénior2 citações10.1007/s13197-024-06075-0
2023Journal of Microbiology Biotechnology and Food SciencesRevistaAcesso aberto6 citações10.55251/jmbfs.9876
2023Journal of Food Measurement & CharacterizationRevista8 citações10.1007/s11694-023-01830-x
2023Food Production Processing and NutritionRevistaAcesso aberto6 citações10.1186/s43014-023-00159-8
2021LWTRevistaAcesso abertoPrimeiro autor27 citações10.1016/j.lwt.2021.111546
2021Journal of Stored Products ResearchRevistaPrimeiro autor8 citações10.1016/j.jspr.2021.101816
2020Journal of Food Measurement & CharacterizationRevistaAutor correspondente43 citações10.1007/s11694-020-00446-9
2020Journal of Food Technology ResearchRevistaAcesso abertoAutor sénior3 citações10.18488/journal.58.2020.71.69.77