Artigo · Revista · 2024
Caesar Nwosu, Rowland Monday-Ojo Kayode, I. C. Ozumba, O. A. Adejumo, Bukola Idowu Kayode
Journal of Food Science and Technology
Lê-lo10.1007/s13197-024-06075-0
tal como impresso: C. Nwosu
tal como impresso: R. M. O. Kayode
tal como impresso: B. I. Kayode