Publica desde 1980, mais recente em 2015
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Os artigos, e as citações que recebem
Nos seus artigos
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2015Journal of Human EcologyRevistaAutor sénior4 citações10.1080/09709274.2015.11906818
2012
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Instituições com que mais escreve
Journal of Nutrition2
Ecology of Food and Nutrition7
Journal of Food Composition and Analysis
2012Food and public healthRevistaAcesso abertoAutor sénior12 citações
2003International Journal of Consumer StudiesRevistaPrimeiro autorAutor correspondente4 citações10.1111/j.1470-6431.2004.00311.x
2000Journal Of Consumer Studies and Home EconomicsRevistaPrimeiro autor24 citações10.1046/j.1365-2737.2000.00127.x
2000Journal Of Consumer Studies and Home EconomicsRevistaPrimeiro autorAutor correspondente4 citações10.1046/j.1365-2737.2000.00125.x
1998Journal Of Consumer Studies and Home EconomicsRevistaPrimeiro autorAutor correspondente9 citações10.1111/j.1470-6431.1998.tb00725.x
1995Ecology of Food and NutritionRevista16 citações10.1080/03670244.1995.9991445
1993Ecology of Food and NutritionRevista69 citações10.1080/03670244.1993.9991307
1993Journal of NutritionRevista101 citações10.1093/jn/123.9.1487
1993Journal of Food Composition and AnalysisRevista43 citações10.1006/jfca.1993.1010
1980Ecology of Food and NutritionRevistaAutor sénior2 citações10.1080/03670244.1980.9990605
Journal of Food Research2
Journal Of Consumer Studies and Home Economics1