A. I. Asouzu

University of Port Harcourt

Também em University of Education, Winnebapelos seus artigos recentes

Publica desde 2019, mais recente em 2026

Food Science
Plant Science
Nutrition and Dietetics
Endocrinology, Diabetes and Metabolism
Forestry
Pharmacology

Publicações: 172019–2026
Citações: 53a esses artigos
Índice h: 4índice i10 1
Impacto normalizado por área: 0,421,00 é a média mundial
10% mais citados do mundo: 0%0 de 17 artigos pontuados
Acesso aberto: 94%16 artigos de leitura gratuita

Por ano

Os artigos, e as citações que recebem

Publicações, eixo da esquerdaCitações aos artigos desse ano, eixo da direita2026 ainda em curso

Citações recebidas em cada ano

Peerford

A todo o seu trabalho, incluindo artigos antigos. O Google Scholar conta também citações de teses, livros e páginas web, por isso a sua linha fica mais alta.

Os temas do seu trabalho

Pela classificação de cada artigo

Percurso

Nos seus artigos

Todas as instituições indicadas nos seus artigos.

Publicações

17 no total

Effect of Different Processing Techniques on Quality Parameters of Three-Leave Yam (Dioscorea dumetorum) Flour
2026European Journal of Nutrition & Food SafetyRevistaAcesso abertoAutor sénior0 citações10.9734/ejnfs/2026/v18i11946
Recording Postprandial Glucose Reactions With Sweet Potato Meals Using Adults Without Diabetic

Descarregar CV:PDFWord

Subáreas

Food Science953%
Plant Science847%
Nutrition and Dietetics635%
Endocrinology, Diabetes and Metabolism212%
Forestry212%
Pharmacology212%
Complementary and alternative medicine16%
Oncology16%
Physiology16%
Surgery16%

Health Sciences
Life Sciences

Tópicos mais tratados

Food composition and properties5
Food and Agricultural Sciences4
Moringa oleifera research and applications3
Phytase and its Applications3
Seed and Plant Biochemistry3
African Botany and Ecology Studies2
Pharmacology and Obesity Treatment2
Botanical Research and Applications1
Cassava research and cyanide1
Complementary and Alternative Medicine Studies1
Diabetes, Cardiovascular Risks, and Lipoproteins1
Diet and metabolism studies1

Os seus coautores

Os seus coautores mais frequentes, e os artigos que têm em comum

Onde estão os seus coautores

0% dos seus artigos têm um coautor no estrangeiro

Países parceiros mais frequentes

Artigos com pelo menos um autor nesse país.

Instituições com que mais escreve

Enugu State University of Science and TechnologyNG17 artigos
Ignatius Ajuru University of EducationNG17 artigos
Imo State UniversityNG4 artigos
University of Education, WinnebaGH4 artigos
University of NigeriaNG1 artigo

Onde publica

Asian Journal of Biochemistry Genetics and Molecular Biology4
Current Developments in Nutrition3
European Journal of Nutrition & Food Safety3
Asian Journal of Advanced Research and Reports2
Asian Journal of Biotechnology and Bioresource Technology1
Asian Journal of Research in Biochemistry1
Current Journal of Applied Science and Technology1
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe)1

Como se pode ler

94% de leitura gratuita

Diamante 12 · 71%Gratuito para ler e para publicar
Dourado 3 · 18%Numa revista de acesso aberto
Bronze 1 · 6%Gratuito para ler, sem licença aberta
Fechado 1 · 6%Com acesso pago

Quem financia

1 de 17 artigos indicam um financiador

Objetivos de desenvolvimento abordados

Pelo título e pelo resumo de cada artigo

2Erradicar a fome10
6Água potável e saneamento1
17Parcerias para a implementação dos objetivos1

Mais citados

Effect of Processing on the Nutritional Composition of Moringa olifera Leaves and Seeds
European Journal of Nutrition & Food Safety2
201914 citaçõesAcesso aberto · Diamante
Functional Properties and Chemical Composition of Composite Flour Made from Cooking Banana (Musa Paradisiaca) and Yellow Maize (Zea Mays)
Research Journal of Food and Nutrition
20209 citaçõesAcesso aberto · Bronze
Effects of Malting on Nutritional Characteristics of Pigeon Pea (Cajanus cajan)
Asian Journal of Biochemistry Genetics and Molecular Biology2
20208 citaçõesAcesso aberto · Diamante
Assessment of Protein Quality of Complementary Food Made from Maize (Zea mays) Supplemented with Crayfish (Euastacus spp) and Carrot (Daucus carota) Using Albino Rats
Asian Journal of Advanced Research and Reports2
20207 citaçõesAcesso aberto · Diamante
Hematology of 2, 4 (Dinitrophenyl Hydrazine) Induced Anaemic Rat Administered with Ficus capensis Fruits and Leave Extract
Current Journal of Applied Science and Technology17
20203 citaçõesAcesso aberto · Diamante

Current Developments in Nutrition

Evaluation of Glycemic Index, Hypolipidemic and Hypoglycemic Activities of “osu une” on Alloxan Induced Diabetic Rats

2023Asian Journal of Biochemistry Genetics and Molecular BiologyRevistaAcesso abertoAutor sénior1 citação10.9734/ajbgmb/2023/v14i2312

Evaluation of Cookies Produced from Malted Pigeon Pea (Cajanus cajan)

2022Asian Journal of Biotechnology and Bioresource TechnologyRevistaAcesso abertoPrimeiro autor0 citações10.9734/ajb2t/2022/v8i430132

Effects of Malting on Nutritional Characteristics of Pigeon Pea (Cajanus cajan)

2020Asian Journal of Biochemistry Genetics and Molecular BiologyRevistaAcesso abertoPrimeiro autor8 citações10.9734/ajbgmb/2020/v3i230083

Biscuit Making Potentials of Cooking Banana and Yellow Maize Flour Blends

2020Asian Journal of Advanced Research and ReportsRevistaAcesso aberto3 citações10.9734/ajarr/2020/v12i330289

Rheology and Acceptance of Pap (Zea mays) Enriched with Jatropha carcus Leaves to Improve Iron Status in Children

2020Asian Journal of Biochemistry Genetics and Molecular BiologyRevistaAcesso abertoPrimeiro autor1 citação10.9734/ajbgmb/2020/v3i230082

Effect of Processing on the Nutritional Composition of Moringa olifera Leaves and Seeds

2019European Journal of Nutrition & Food SafetyRevistaAcesso aberto14 citações10.9734/ejnfs/2019/v11i330155

Protein Uptake and Utilization of Moringa olifera Leaves and Seeds Fed to Rats as a Dietary Supplement

2019Asian Journal of Biochemistry Genetics and Molecular BiologyRevistaAcesso aberto1 citação10.9734/ajbgmb/2019/v2i430073

University Of Nigeria Nsukka