Kwame Nkrumah University of Science and Technology
Publica desde 1977, mais recente em 2020
Os artigos, e as citações que recebem
2020International Journal of Technology and Management ResearchRevistaAcesso aberto5 citações10.47127/ijtmr.v1i5.40
2020
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Instituições com que mais escreve
Critical Reviews in Food Science and Nutrition2
Food Microbiology6
2009Tropical Animal Health and ProductionRevista8 citações10.1007/s11250-009-9510-9
2009Acta HaematologicaRevista0 citações10.1159/000207386
2006Food BiotechnologyRevistaAutor sénior12 citações10.1080/08905430500523970
2001Food BiotechnologyRevista19 citações10.1081/fbt-100103892
2000Food Research InternationalRevista17 citações10.1016/s0963-9969(00)00106-x
1999Food BiotechnologyRevistaAutor sénior23 citações10.1080/08905439609549958
1999Food ControlRevista14 citações10.1016/s0956-7135(98)00153-4
1997World Journal of Microbiology and BiotechnologyRevistaAutor sénior40 citações10.1023/a:1018536519325
1993Food MicrobiologyRevistaAutor sénior54 citações10.1006/fmic.1993.1002
1991Critical Reviews in Food Science and NutritionRevista343 citações10.1080/10408399109527551
1986BiomassRevistaAutor sénior8 citações10.1016/0144-4565(86)90004-1
1985Agricultural WastesRevista12 citações10.1016/0141-4607(85)90013-7
1984Biotechnology and BioengineeringRevista2 citações10.1002/bit.260260730
1977Biochemical GeneticsRevista29 citações10.1007/bf00484499
1977The LancetRevista12 citações10.1016/s0140-6736(77)92977-4
World Journal of Microbiology and Biotechnology
Biochemical Genetics2