Steve A. Adewusi

Obafemi Awolowo University

Publica desde 1999, mais recente em 2020

Analytical Chemistry
Biochemistry
Food Science
Forestry
Genetics
Nutrition and Dietetics

O seu registo no OpenAlex

Publicações: 41999–2020
Citações: 124a esses artigos
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Nutrient composition of watermelon (Citrullis lanatus (Thunb.) Matsum.&Nakai) and egusi melon (Citrullus colocynthis (L.) Schrad.) seeds
2020ACS. Agriculturae conspectus scientificusRevista17 citações
Antioxidant activity of health tea infusions and effect of sugar and milk on in-vitro availability of phenolics in tea, coffee and cocoa drinks
2017Nutrition & Food ScienceRevista

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Analytical Chemistry125%
Biochemistry125%
Food Science125%
Forestry125%
Genetics125%
Nutrition and Dietetics125%
Pathology and Forensic Medicine125%
Plant Science125%
Psychiatry and Mental health125%
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Tópicos mais tratados

Advances in Cucurbitaceae Research1
African Botany and Ecology Studies1
Child Nutrition and Feeding Issues1
Child Nutrition and Water Access1
Heavy Metals in Plants1
Obesity, Physical Activity, Diet1
Phytase and its Applications1
Phytochemicals and Antioxidant Activities1
Seed and Plant Biochemistry1
Tea Polyphenols and Effects1

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2Erradicar a fome3

Mais citados

Nutritional and phytogeriatological studies of three varieties of Gnetum africanum (‘afang’)
Food Chemistry2
199960 citações
School Feeding Programme in Nigeria: The Nutritional Status of Pupils in a Public Primary School in Ile-Ife, Osun State, Nigeria
Food and Nutrition Sciences2
201227 citaçõesAcesso aberto · Diamante
Antioxidant activity of health tea infusions and effect of sugar and milk on in-vitro availability of phenolics in tea, coffee and cocoa drinks