Omowumi Ibipeju Olaniyi

Obafemi Awolowo University

Publica desde 2020, mais recente em 2022

Nutrition and Dietetics
Aquatic Science
Biotechnology
Food Science
Molecular Biology
Plant Science

O seu registo no OpenAlex

Publicações: 32020–2022
Citações: 11a esses artigos
Índice h: 2índice i10 0
Impacto normalizado por área: 0,261,00 é a média mundial
10% mais citados do mundo: 0%0 de 3 artigos pontuados
Acesso aberto: 100%3 artigos de leitura gratuita

Por ano

Os artigos, e as citações que recebem

Publicações, eixo da esquerdaCitações aos artigos desse ano, eixo da direita2026 ainda em curso

Citações recebidas em cada ano

Peerford

A todo o seu trabalho, incluindo artigos antigos. O Google Scholar conta também citações de teses, livros e páginas web, por isso a sua linha fica mais alta.

Os temas do seu trabalho

Pela classificação de cada artigo

Subáreas

Publicações

3 no total

Influence of turmeric on the microbial characteristics, lipid oxidation and sensory properties of canned African catfish in tomato sauce stored at 25oC and 45oC
2022Food Science and Applied BiotechnologyRevistaAcesso aberto4 citações10.30721/fsab2022.v5.i1.162
Evaluation of sugar and free amino acid during fermentation of ogi from maize, acha and sorghum

Tópicos mais tratados

Food composition and properties2
Aquaculture Nutrition and Growth1
Enzyme Production and Characterization1
Food Chemistry and Fat Analysis1
GABA and Rice Research1
Microbial Metabolites in Food Biotechnology1
Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides1
Rice Cultivation and Yield Improvement1

Onde estão os seus coautores

0% dos seus artigos têm um coautor no estrangeiro

Países parceiros mais frequentes

Artigos com pelo menos um autor nesse país.

Instituições com que mais escreve

Landmark UniversityNG2 artigos
Federal Institute of Industrial Research OshodiNG1 artigo
Abiola Ajimobi Technical University IbadanNG1 artigo

Omowumi Ibipeju Olaniyi

Por ano

Os temas do seu trabalho

Publicações

Os seus coautores

Onde estão os seus coautores

Onde publica

Como se pode ler

Objetivos de desenvolvimento abordados

Mais citados