Artigo · Revista · 2025
Nicole Sharon Affrifah, Henry Ofosuhene Sintim, Firibu Kwesi Saalia
International Journal of Food Science and Technology
Ir para a editora10.1093/ijfood/vvaf153/8219935
tal como impresso: NS Affrifah
tal como impresso: HO Sintim
tal como impresso: Firibu K Saalia