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Artigo · Revista · 2024

POTENTIAL OF ACKEE IN AFRICAN CUISINE

Faustina Dufie Wireko‐Manu, Jacob K. Agbenorhevi, Ibok Oduro

Sustainable and Functional Foods from Plants

Acesso fechado

Ir para a editora 10.1201/9781003415763-6

Citações: 3de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: —Ainda sem pontuação
Na sua área: —Ainda sem pontuação
Autores: 3de 0 instituições

Autores

3 autores

Faustina Dufie Wireko‐ManuPrimeiro autor
tal como impresso: FD Wireko-Manu
Jacob K. Agbenorhevi
tal como impresso: JK Agbenorhevi
Ibok OduroAutor sénior
tal como impresso: I ODURO

POTENTIAL OF ACKEE IN AFRICAN CUISINE · Peerford