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Tema

SistemaClaroEscuro

Capítulo de livro · 2022

African Fermented Vegetable Products

Gustav Komla Mahunu, Abdalbasit Adam Mariod

Acesso fechado
Internacional · 2 países

Ir para a editora 10.1007/978-3-030-82902-5_18

Citações: 1de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,831,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 68pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 2de 2 instituições

Autores

2 autores de 2 instituições em 2 países

Gustav Komla MahunuPrimeiro autor
- University for Development Studies (GH)
Abdalbasit Adam MariodAutor sénior
- University for Development Studies (GH)

Objetivos de desenvolvimento

2Erradicar a fome

Países envolvidos

Gana
Arábia Saudita

Também assinam

University of Jeddahensino · SA

Áreas

Um trabalho pode estar em várias, cada uma com uma pontuação

Seed and Plant BiochemistryTópico
Microbial Metabolites in Food BiotechnologyTópico
Probiotics and Fermented FoodsTópico

African Fermented Vegetable Products · Peerford