Artigo · Revista · 2021

In Vitro Evaluation of Probiotic Properties of Indigenous Yeasts Isolated from Nigerian Fermented Food Products

Asian Food Science Journal

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Na sua área: Percentil 57pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 3de 3 instituições

Autores

3 autores de 3 instituições em 2 países

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