Artigo · Revista · 2020
Roseline Esi Amoah, Sureshkumar Kalakandan, Faustina Dufie Wireko‐Manu, Ibok Oduro, Firibu Kwesi Saalia, E. O. Owusu
Food Science & Nutrition
Lê-lo10.1002/fsn3.1902
tal como impresso: Faustina D. Wireko‐Manu
tal como impresso: Ebenezer Owusu