Article · Revue · 2020
Roseline Esi Amoah, Sureshkumar Kalakandan, Faustina Dufie Wireko‐Manu, Ibok Oduro, Firibu Kwesi Saalia, E. O. Owusu
Food Science & Nutrition
Le lire10.1002/fsn3.1902
tel qu’imprimé : Faustina D. Wireko‐Manu
tel qu’imprimé : Ebenezer Owusu