F. P. Mboom

Council for Scientific and Industrial Research

Publie depuis 2019, dernière publication en 2020

Animal Science and Zoology
Aquatic Science
Food Science
Molecular Biology

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Publications: 22019–2020
Citations: 24à ces articles
Indice h: 2indice i10 1
Impact normalisé par discipline: 1,081,00 correspond à la moyenne mondiale
Top 10 % mondial: 0 %0 sur 2 articles évalués
Accès ouvert: 100 %2 articles en lecture libre

Par année

Les articles, et les citations qu’ils reçoivent

Publications, axe de gaucheCitations des articles de l’année, axe de droite2026 encore en cours

Citations reçues chaque année

Peerford

À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.

Ses thèmes de travail

D’après la classification de chaque article

Publications

2 au total

Food safety knowledge and practices among fresh coconut vendors
2020Scientific AfricanRevueAccès ouvertAuteur principal16 citations10.1016/j.sciaf.2020.e00392
Physicochemical properties and sensory attributes of local snacks fortified with powdered fish processing by-products and an underutilised fish species

Sous-disciplines

Animal Science and Zoology150 %
Aquatic Science150 %
Food Science150 %
Molecular Biology150 %

Life Sciences

Thèmes les plus traités

Aquaculture Nutrition and Growth1
Food Safety and Hygiene1
Food Supply Chain Traceability1
Food Waste Reduction and Sustainability1
Identification and Quantification in Food1
Meat and Animal Product Quality1

Ses coauteurs

Ses coauteurs les plus fréquents, et les articles qu’ils ont en commun

Où paraissent ses travaux

Ghana Journal of Agricultural Science1
Scientific African1

Comment ces travaux se lisent

100 % en lecture libre

Diamant 1 · 50 %Gratuit à lire et à publier
Doré 1 · 50 %Dans une revue en accès ouvert

Objectifs de développement abordés

D’après le titre et le résumé de chaque article

2Faim « zéro »1
14Vie aquatique1

Les plus cités

Food safety knowledge and practices among fresh coconut vendors
Scientific African2
202016 citationsAccès ouvert · Doré
Physicochemical properties and sensory attributes of local snacks fortified with powdered fish processing by-products and an underutilised fish species
Ghana Journal of Agricultural Science14
20198 citationsAccès ouvert · Diamant

Ghana Journal of Agricultural Science