Kwame Nkrumah University of Science and Technology
Publie depuis 2025, dernière publication en 2026
Dans ses propres mots
Google Scholar affiche 2 citations, un indice h de 1 et un indice i10 de 0 (2 citations et un indice h de 1 depuis 2021), au 10 octobre 2026. Il compte aussi les thèses, les livres et les pages web ; ses chiffres sont donc plus élevés.
Les articles, et les citations qu’ils reçoivent
Citations reçues chaque année
À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.
Sous-disciplines
Sur ses articles
Toutes les institutions indiquées sur ses articles.
2026NutrientsRevueAccès ouvertPremier auteur0 citation10.3390/nu18091346
Thèmes les plus traités
Pays partenaires les plus fréquents
Articles ayant au moins un auteur dans ce pays.
Institutions avec lesquelles elle écrit le plus
Journal of Culinary Science & Technology2
Food, Nutrition and Health.2
2026FoodsRevueAccès ouvert0 citation10.3390/foods15132329
2026Food, Nutrition and Health.RevueAccès ouvert0 citation10.1007/s44403-026-00068-x
2025Journal of Culinary Science & TechnologyRevueAuteur principal1 citation10.1080/15428052.2025.2488787