Publie depuis 1984, dernière publication en 2020
Les articles, et les citations qu’ils reçoivent
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Toutes les institutions indiquées sur ses articles.
2020Scientific AfricanRevueAccès ouvert1 citation10.1016/j.sciaf.2020.e00475
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À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.
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Pakistan Journal of Nutrition6
Adsorption6
2014RevueAuteur principal5 citations
2013RevueAuteur principal7 citations10.12691/jfnr-1-5-1
2013Journal of AOAC InternationalRevueAccès ouvertAuteur principal6 citations10.5740/jaoacint.11-551
2012Nutrition and HealthRevueAuteur principalAuteur correspondant37 citations10.1177/0260106013510994
2012Nutrition and HealthRevueAuteur principal2 citations
2011Nutrition and HealthRevueAuteur principal4 citations10.1177/026010601102000404
2011NutritionRevueAccès ouvert8 citations10.1016/j.nut.2011.10.004
2007AdsorptionRevueAuteur principal134 citations10.1007/s10450-007-9047-z
2007Journal of the Science of Food and AgricultureRevueAuteur principal54 citations10.1002/jsfa.3082
2007International Journal of Food Science & TechnologyRevueAuteur principal23 citations10.1111/j.1365-2621.2006.01375.x
2006Nutrition and HealthRevuePremier auteurAuteur correspondant7 citations10.1177/026010600601800208
2005Journal of EthnopharmacologyRevueAuteur principalAuteur correspondant64 citations10.1016/j.jep.2005.04.034
2005Cereal ChemistryRevueAuteur principalAuteur correspondant25 citations10.1094/cc-82-0479
2005Journal of Arid EnvironmentsRevuePremier auteurAuteur correspondant2 citations10.1016/j.jaridenv.2005.10.014
2004Pakistan Journal of NutritionRevueAccès ouvertAuteur principal143 citations10.3923/pjn.2004.140.145
2003Pakistan Journal of NutritionRevueAccès ouvertAuteur principal37 citations10.3923/pjn.2003.82.88
2002Food ChemistryRevuePremier auteurAuteur correspondant35 citations10.1016/s0308-8146(02)00253-4
2002Nutrition and HealthRevuePremier auteur4 citations10.1177/026010600201600305
2002The Indian Journal of Nutrition and DieteticsRevue0 citation
1999Plant Foods for Human NutritionRevuePremier auteur48 citations10.1023/a:1008081217786
1999PubMedRevue10 citations
1996Food Science and Technology InternationalRevuePremier auteur27 citations10.1177/108201329600200405
1995Plant Foods for Human NutritionRevueAuteur principal84 citations10.1007/bf01088163
1995Starch - StärkeRevuePremier auteur39 citations10.1002/star.19950470802
1994Plant Foods for Human NutritionRevuePremier auteur21 citations10.1007/bf01088460
1994Journal of Toxicology and Environmental HealthRevuePremier auteur32 citations10.1080/15287399409531900
1993Journal of the Science of Food and AgricultureRevuePremier auteur76 citations10.1002/jsfa.2740620411
1993Plant Foods for Human NutritionRevuePremier auteur29 citations10.1007/bf01087916
1993Journal of Food Composition and AnalysisRevue2 citations10.1006/jfca.1993.1028
1992Plant Foods for Human NutritionRevuePremier auteur14 citations10.1007/bf02196471
1991Journal of the Institute of BrewingRevueAccès ouvertAuteur principal14 citations10.1002/j.2050-0416.1991.tb01059.x
1990PLANT PHYSIOLOGYRevueAccès ouvertPremier auteurAuteur correspondant64 citations10.1104/pp.94.3.1219
1987Human Nutrition Food Sciences and NutritionRevue10 citations10.1080/09528954.1987.11904099
1985Food ChemistryRevuePremier auteur4 citations10.1016/0308-8146(85)90017-2
1984Food ChemistryRevuePremier auteur6 citations10.1016/0308-8146(84)90111-0
Plant Foods for Human Nutrition2
Journal of the Science of Food and Agriculture17
Journal of Ethnopharmacology15