Publie depuis 2012, dernière publication en 2022
2 autres travaux — prépublications, jeux de données et autres — sont listés mais pas comptés.
Les articles, et les citations qu’ils reçoivent
2022International Journal of Research PublicationsRevueAccès ouvert0 citation10.47119/ijrp1001031620223500
Citations reçues chaque année
À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.
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Articles ayant au moins un auteur dans ce pays.
Institutions avec lesquelles elle écrit le plus
Food Bioscience
Journal of Food Processing and Preservation2
2020Journal of Food Processing and PreservationRevueAccès ouvert12 citations10.1111/jfpp.14684
2019Food BioscienceRevue114 citations10.1016/j.fbio.2019.100485
2018LWTRevueAuteur principal39 citations10.1016/j.lwt.2018.10.004
2018Journal of Food Processing and PreservationRevueAuteur principal23 citations10.1111/jfpp.13819
2012TSpace (University of Toronto)RevueAccès ouvert1 citation
Journal of Food Processing and Preservation
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