Article · Revue · 2026

Nutritional Composition and Sensory Properties of Complementary Food Produced using Grain Amaranth and Soybean

Journal of food security

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Impact normalisé par discipline: 0,001,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 23e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 3de 1 institution

Auteurs

3 auteurs

Paulina O. AdeniyiPremier auteur
- Lead City University (NG)
tel qu’imprimé : Paulina O. ADENIYI
Oluwatobi O. Adesina
- Lead City University (NG)
tel qu’imprimé : Oluwatobi O. ADESINA
Fausiyah A. BALOGUNAuteur principal
- Lead City University (NG)