Article · Revue · 2015

Dietary iron intakes based on food composition data may underestimate the contribution of potentially exchangeable contaminant iron from soil

Journal of Food Composition and Analysis

Citations: 32par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 2,391,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 89e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 12de 5 institutions

Auteurs

12 auteurs répartis entre 5 institutions dans 3 pays