Article · Revue · 1982

Changes in the composition and carbohydrate constituents of okra (Abelmoschus esculentus, Linn.) with age

Food Chemistry

Citations: 4par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,001,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 18e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 3de 1 institution

Auteurs

3 auteurs

Oyebiodun G LongePremier auteur
- University of Ibadan (NG)
tel qu’imprimé : Oyebiodun G. Longe
B. L. Fetuga
- University of Ibadan (NG)
tel qu’imprimé : B.L. Fetuga
M. E. Aken'ovaAuteur principal
- University of Ibadan (NG)
tel qu’imprimé : M.E. Aken'ova