Chapitre de livre · Chapitre de livre · 2021

Hibiscus sabdariffa extract: antimicrobial prospects in food pathogens and mycotoxins management

Lydia Quansah, Gustav Komla Mahunu, Haroon Elrasheid Tahir, Maurice Tibiru Apaliya, Mildred Osei-Kwarteng, Abdalbasit Adam Mariod

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