Article · Revue · 2006

Screening of 42 Bacillus isolates for ability to ferment soybeans into dawadawa

International Journal of Food Microbiology

Citations: 53par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 8,931,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: Top 10 %selon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 3de 2 institutions

Auteurs

3 auteurs répartis entre 2 institutions dans 1 pays

Wisdom Amoa-AwuaPremier auteurAuteur correspondant
- Council for Scientific and Industrial Research (GH)
tel qu’imprimé : Wisdom Kofi Amoa-Awua
Nora Narkie Terlabie
Esther Sakyi‐DawsonAuteur principal
- University of Ghana (GH)
tel qu’imprimé : Esther Sakyi-Dawson