Artigo · Revista · 2006

Screening of 42 Bacillus isolates for ability to ferment soybeans into dawadawa

International Journal of Food Microbiology

Citações: 53de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 8,931,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Top 10%pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 3de 2 instituições

Autores

3 autores de 2 instituições em 1 país

Wisdom Amoa-AwuaPrimeiro autorAutor correspondente
- Council for Scientific and Industrial Research (GH)
tal como impresso: Wisdom Kofi Amoa-Awua
Nora Narkie Terlabie
Esther Sakyi‐DawsonAutor sénior
- University of Ghana (GH)
tal como impresso: Esther Sakyi-Dawson