مقالة · مجلة · 2006
Wisdom Amoa-Awua, Nora Narkie Terlabie, Esther Sakyi‐Dawson
International Journal of Food Microbiology
انتقل إلى الناشر10.1016/j.ijfoodmicro.2005.08.016
كما طُبع: Wisdom Kofi Amoa-Awua
كما طُبع: Esther Sakyi-Dawson