انتقل إلى المحتوى

Peerfordتحليلات البحث العلمي

الدول
المؤسسات
الباحثون
المجالات
التصنيفات
المقارنة
Commons

ابحث في المؤسسات والباحثين والدول والمنشورات

تسجيل الدخول

الدول
المؤسسات
الباحثون
المجالات
التصنيفات
المقارنة

Commonsحيث يتحدث الباحثون عن أعمالهم

ابحث في المؤسسات والباحثين والدول والمنشورات

كل رقم هنا يحسبه Peerford من الأعمال نفسها، بالطريقة نفسها لكل مؤسسة.

تصفّح

الدول
المؤسسات
الباحثون
المجالات
التصنيفات
Commons للباحثين

حول Peerford

كيف يحسب Peerford
المقارنة بين المؤسسات
الخصوصية
شروط الاستخدام

تواصل معنا

hello@peerford.com
https://wa.me/peerford · واتساب

اللغة

Englishالإنجليزية
Françaisالفرنسية
Portuguêsالبرتغالية
العربية

المظهر

النظامفاتحداكن

Winifred Blankson · Peerford

Takoradi Technical University / الباحثون

WB

Winifred Blankson

Takoradi Technical University

ينشر منذ 2025

Nutrition and Dietetics
Food Science

السجل على OpenAlex
تنزيل السيرة الذاتية:PDF Word
المؤلفون المشاركون أماكن المؤلفين المشاركين كل المنشورات
هل هذا أنت؟ سجّل الدخول لتعديل ملفك

المنشورات: 22025
الاستشهادات: 0لتلك الأبحاث
مؤشر h: 0مؤشر i10: 0
التأثير المرجّح بالمجال: 0.001.00 هو المتوسط العالمي
أعلى 10% عالميًا: 0‎%‎0 من 2 من الأبحاث المقيَّمة
وصول مفتوح: 100‎%‎متاح للقراءة مجانًا: بحثان

حسب السنة

الأبحاث والاستشهادات بها

المنشورات، المحور الأيسرالاستشهادات بأبحاث تلك السنة، المحور الأيمنسنة 2026 لم تكتمل بعد

موضوعات العمل

بحسب تصنيف كل بحث

المجالات الفرعية

Nutrition and Dietetics2100‎%‎
Food Science150‎%‎

Health Sciences
Life Sciences

أكثر الموضوعات تناولًا

Food composition and properties

المنشورات

2 إجمالًا

الأحدث الأكثر استشهادًا الأقدم العنوان

البحث في المنشورات حسب العنوان

Using Fruits and Vegetables to Modify the Formulation of Bread: Effects on Physicochemical Properties and Nutritional Value
2025American Journal of Tourism and Hospitalityمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأول0 استشهاد10.54536/ajth.v3i1.4829
Sensory Assessment of Fruit and Vegetable in the Production of Breads Used as a Replacement for Wheat Bran

2

Food Industry and Aquatic Biology1

المؤلفون المشاركون

أكثر المؤلفين المشاركين تكرارًا، والأبحاث المشتركة معهم

أوعية النشر

American Journal of Tourism and Hospitality2

إتاحة القراءة

100‎%‎ متاح للقراءة مجانًا

هجين 2 · 100‎%‎مفتوح في مجلة باشتراك

الأكثر استشهادًا

Using Fruits and Vegetables to Modify the Formulation of Bread: Effects on Physicochemical Properties and Nutritional Value
American Journal of Tourism and Hospitality
20250 استشهادوصول مفتوح · هجين
Sensory Assessment of Fruit and Vegetable in the Production of Breads Used as a Replacement for Wheat Bran
American Journal of Tourism and Hospitality
20250 استشهادوصول مفتوح · هجين

2025

American Journal of Tourism and Hospitality

مجلة

وصول مفتوح

المؤلف الأول

0 استشهاد

10.54536/ajth.v3i1.4755