Victoria Appiah
ينشر منذ 1979، وآخر منشور في 2024
- Food Science
- Plant Science
- Molecular Biology
- Pharmacology
- Biotechnology
- Nutrition and Dietetics
بكلماته
- radiation processing
- microbiology
- food science
- nuclear Agriculture Post harvest pathology
- المنشورات
- 361979–2024
- الاستشهادات
- 481لتلك الأبحاث
- مؤشر h
- 11مؤشر i10: 13
- التأثير المرجّح بالمجال
- 1.471.00 هو المتوسط العالمي
- أعلى 10% عالميًا
- 11%2 من 18 من الأبحاث المقيَّمة
- وصول مفتوح
- 50%9 من أصل 18 سُجّل نوع الوصول إليها
أعمال أخرى مدرجة لكنها لا تُحتسب — مسودات أولية ومجموعات بيانات وما شابه: 11.
يعرض Google Scholar: الاستشهادات 728، ومؤشر h 13، ومؤشر i10 18 (منذ 2021: الاستشهادات 353، ومؤشر h 9)، حتى 12 أكتوبر 2026. ويحتسب أيضًا الرسائل الجامعية والكتب وصفحات الويب، لذا تأتي أرقامه أعلى.
حسب السنة
الأبحاث والاستشهادات بها
المنشورات، المحور الأيسرالاستشهادات بأبحاث تلك السنة، المحور الأيمنسنة 2026 لم تكتمل بعد
المسيرة المهنية
في الأبحاث
كل مؤسسة ذُكرت في بحث من أبحاثه.
المنشورات
36 إجمالًا
- Characterization of flour produced from gamma irradiated dried cassava (Manihot esculenta) chips
2024Radiation Physics and Chemistryمجلة6 استشهادات10.1016/j.radphyschem.2024.111651
- Microbial decontamination of dried cassava (Manihot esculenta) chips using gamma irradiation
2023Radiation Physics and Chemistry