Francis Appiah
Kwame Nkrumah University of Science and Technology
ينشر منذ 1998، وآخر منشور في 2026
- Plant Science
- Food Science
- Forestry
- Pharmacology
- Agronomy and Crop Science
- Biochemistry
بكلماته
- Food Science and Technology
- Postharvest Technology
- Processing of Agricultural Produce
- Value
- المنشورات
- 441998–2026
- الاستشهادات
- 729لتلك الأبحاث
- مؤشر h
- 11مؤشر i10: 11
- التأثير المرجّح بالمجال
- 0.821.00 هو المتوسط العالمي
- أعلى 10% عالميًا
- 4%1 من 24 من الأبحاث المقيَّمة
- وصول مفتوح
- 88%21 من أصل 24 سُجّل نوع الوصول إليها
أعمال أخرى مدرجة لكنها لا تُحتسب — مسودات أولية ومجموعات بيانات وما شابه: 6.
يعرض Google Scholar: الاستشهادات 912، ومؤشر h 13، ومؤشر i10 17 (منذ 2021: الاستشهادات 432، ومؤشر h 11)، حتى 10 أكتوبر 2026. ويحتسب أيضًا الرسائل الجامعية والكتب وصفحات الويب، لذا تأتي أرقامه أعلى.
حسب السنة
الأبحاث والاستشهادات بها
المنشورات، المحور الأيسرالاستشهادات بأبحاث تلك السنة، المحور الأيمنسنة 2026 لم تكتمل بعد
المنشورات
44 إجمالًا
- Influence of different drying techniques on the quality and physicochemical properties of Ghana‐sourced turmeric ( Curcuma longa L.) samples
2026JSFA reportsمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسيالمؤلف المراسل0 استشهاد10.1002/jsf2.70062
- Pre- and post-harvest practices, aflatoxin risk, and food security under two agroecological zones in Ghana