N.N. Uchegbu

2025Journal of Food Measurement & Characterizationمجلة0 استشهاد10.1007/s11694-025-03542-w

2024Elsevier eBooksفصل في كتابوصول مفتوحاستشهاد واحد10.1016/b978-0-443-27384-1.00009-7

2024Food Production Processing and Nutritionمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأولاستشهادان10.1186/s43014-024-00237-5

2023Journal of Food Scienceمجلةالمؤلف الأول7 استشهادات10.1111/1750-3841.16459

2023Pakistan Journal of Nutritionمجلةوصول مفتوح3 استشهادات10.3923/pjn.2023.1.10

2023Journal of Food Measurement & Characterizationمجلةالمؤلف المراسلاستشهاد واحد10.1007/s11694-023-01887-8

2022Journal of Food Measurement & Characterizationمجلةوصول مفتوح12 استشهادًا10.1007/s11694-022-01734-2

2022Journal of Food Processing and Preservationمجلةالمؤلف الأولالمؤلف المراسلاستشهاد واحد10.1111/jfpp.16846

2022Journal of Food Measurement & Characterizationمجلةالمؤلف الأولاستشهاد واحد10.1007/s11694-022-01611-y

2022African Journal of Food Agriculture Nutrition and Developmentمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأول0 استشهاد10.18697/ajfand.106.20620

2021Biofuels Bioproducts and Biorefiningمجلة12 استشهادًا10.1002/bbb.2200

2021Journal of Food Processing and Preservationمجلة9 استشهادات10.1111/jfpp.16187

2021Processesمجلةوصول مفتوح4 استشهادات10.3390/pr9030481

2021Food Bioscienceمجلةالمؤلف المراسلاستشهاد واحد10.1016/j.fbio.2021.101506

2021Asian Food Science Journalمجلةوصول مفتوحاستشهاد واحد10.9734/afsj/2021/v20i230271

2020Legume Scienceمجلةوصول مفتوح58 استشهادًا10.1002/leg3.25

2017American Journal of Food Technologyمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأول4 استشهادات10.3923/ajft.2018.42.47

2016Food Science & Nutritionمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأولالمؤلف المراسل48 استشهادًا10.1002/fsn3.343

2014African Journal of Food Scienceمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي7 استشهادات10.5897/ajfs2013.1112