Leticia Amoakoah Twum

Ghana Atomic Energy Commission

ينشر منذ 2014، وآخر منشور في 2024

Plant Science
Food Science
Nutrition and Dietetics
Biomedical Engineering
Biotechnology
Ecology, Evolution, Behavior and Systematics

المنشورات: 72014–2024
الاستشهادات: 45لتلك الأبحاث
مؤشر h: 3مؤشر i10: 2
التأثير المرجّح بالمجال: 0.521.00 هو المتوسط العالمي
أعلى 10% عالميًا: 0‎%‎0 من 7 من الأبحاث المقيَّمة
وصول مفتوح: 86‎%‎متاح للقراءة مجانًا: 6 أبحاث

أعمال أخرى مدرجة لكنها لا تُحتسب — مسودات أولية ومجموعات بيانات وما شابه: 2.

حسب السنة

الأبحاث والاستشهادات بها

المنشورات، المحور الأيسرالاستشهادات بأبحاث تلك السنة، المحور الأيمنسنة 2026 لم تكتمل بعد

المنشورات

7 إجمالًا

Public Perception and Willingness to Pay for Progari in the Bono and Greater Accra Regions of Ghana
2024Advances in Researchمجلةوصول مفتوح0 استشهاد10.9734/air/2024/v25i61196
Determining the effect of heat treatment on iron fortified soybean gari blend and its potential bioavailability
2021Scientific African

تنزيل السيرة الذاتية:PDFWord

الاستشهادات الواردة كل سنة

Peerford

لمجمل الأعمال، بما فيها الأبحاث القديمة. ويحتسب Google Scholar أيضًا الاستشهادات من الرسائل الجامعية والكتب وصفحات الويب، لذا يأتي خطه أعلى.

موضوعات العمل

بحسب تصنيف كل بحث

المجالات الفرعية

Plant Science457‎%‎
Food Science343‎%‎
Nutrition and Dietetics343‎%‎
Biomedical Engineering114‎%‎
Biotechnology114‎%‎
Ecology, Evolution, Behavior and Systematics114‎%‎
Hematology114‎%‎
Industrial and Manufacturing Engineering114‎%‎
Renewable Energy, Sustainability and the Environment114‎%‎

Health Sciences
Life Sciences
Physical Sciences

أكثر الموضوعات تناولًا

Cassava research and cyanide2
Food composition and properties2
Advanced Theoretical and Applied Studies in Material Sciences and Geometry1
Botanical Research and Chemistry1
Botany and Plant Ecology Studies1
Botany, Ecology, and Taxonomy Studies1
Child Nutrition and Water Access1
Engineering Technology and Methodologies1
Food Industry and Aquatic Biology1
Food Safety and Hygiene1
Iron Metabolism and Disorders1
Listeria monocytogenes in Food Safety1

المؤلفون المشاركون

أكثر المؤلفين المشاركين تكرارًا، والأبحاث المشتركة معهم

أماكن المؤلفين المشاركين

29‎%‎ من الأبحاث لها مؤلف مشارك في الخارج

أبحاث مشتركة2222222الدولة الأم

الدول الشريكة الأكثر تكرارًا

الهند2

الأبحاث التي لها مؤلف واحد على الأقل في تلك الدولة.

المؤسسات الأكثر مشاركةً في الكتابة

National Institute of Food Technology, Entrepreneurship and Management - ThanjavurINبحثان
Council for Scientific and Industrial ResearchGHبحثان
CSIR - Animal Research InstituteGHبحث واحد
Kumasi Technical UniversityGHبحث واحد
Radiological and Medical Sciences Research InstituteGHبحث واحد

أوعية النشر

British Journal of Applied Science & Technology2
Current Journal of Applied Science and Technology2
Advances in Research1
International Journal of Food Science1
Scientific African1

إتاحة القراءة

86‎%‎ متاح للقراءة مجانًا

أهداف التنمية المتناوَلة

بحسب عنوان كل بحث وملخصه

2القضاء التام على الجوع4

الأكثر استشهادًا

Microbial Food Safety Risk to Humans Associated with Poultry Feed: The Role of Irradiation
International Journal of Food Science
201922 استشهادًاوصول مفتوح · ذهبي
Physicochemical and Elemental Analyses of Banana Composite Flour for Infants
British Journal of Applied Science & Technology2
201413 استشهادًاوصول مفتوح · برونزي
Determining the effect of heat treatment on iron fortified soybean gari blend and its potential bioavailability

المؤلف الأول

المؤلف المراسل

7 استشهادات

Microbial Food Safety Risk to Humans Associated with Poultry Feed: The Role of Irradiation

2019International Journal of Food Scienceمجلةوصول مفتوح22 استشهادًا10.1155/2019/6915736

Optimization of Flour Blends for Domestic and Industrial Application

2019Current Journal of Applied Science and Technologyمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأول0 استشهاد10.9734/cjast/2019/40852

Development and Optimization of the Physical and Functional Properties of Extruded Products

2018Current Journal of Applied Science and Technologyمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأول3 استشهادات10.9734/cjast/2018/41035

Physicochemical and Functional Quality of Tigernut Tubers (Cyperus esculentus) Composite Flour

2015British Journal of Applied Science & Technologyمجلةالمؤلف الأول0 استشهاد10.9734/bjast/2015/19972

Physicochemical and Elemental Analyses of Banana Composite Flour for Infants

2014British Journal of Applied Science & Technologyمجلةوصول مفتوحالمؤلف الأول13 استشهادًا10.9734/bjast/2015/13557

ماسي 3 · 43‎%‎مجاني للقراءة والنشر
ذهبي 2 · 29‎%‎في مجلة مفتوحة الوصول
برونزي 1 · 14‎%‎مجاني للقراءة، بلا ترخيص مفتوح
مغلق 1 · 14‎%‎خلف جدار دفع

20217 استشهاداتوصول مفتوح · ذهبي

Development and Optimization of the Physical and Functional Properties of Extruded Products

Current Journal of Applied Science and Technology

20183 استشهاداتوصول مفتوح · ماسي

Public Perception and Willingness to Pay for Progari in the Bono and Greater Accra Regions of Ghana

Advances in Research2

20240 استشهادوصول مفتوح · ماسي