فصل في كتاب · فصل في كتاب · 2025

Food metabolomics for understanding metabolite modifications in cereal products

Janet Adeyinka Adebo, Chiemela Enyinnaya Chinma, Samson Adeoye Oyeyinka, Janet Adeyinka Adebo, Mpho Brian Molimi, Anthony Ananga و1 آخرون

Advances in food and nutrition research

• وصول مغلق
• دولي · 4 دول

انتقل إلى الناشر10.1016/bs.afnr.2025.07.003