مقالة · مجلة · 2021

Infrared heating under optimized conditions enhanced the pasting and swelling behaviour of cowpea starch

International Journal of Biological Macromolecules

المؤلفون

6 مؤلفين من مؤسستان في دولة واحدة

Samson Adeoye Oyeyinkaالمؤلف الأولالمؤلف المراسل
- University of Johannesburg (ZA)
كما طُبع: Samson A. Oyeyinka
Ajibola Bamikole Oyedeji
- University of Johannesburg (ZA)
كما طُبع: Ajibola B. Oyedeji
Opeoluwa Mayowa Ogundele
- University of Johannesburg (ZA)
كما طُبع: Opeolu M. Ogundele
Oluwafemi Ayodeji Adebo
- University of Johannesburg (ZA)
كما طُبع: Oluwafemi A. Adebo
Patrick Berka Njobeh
- University of Johannesburg (ZA)
كما طُبع: Patrick B. Njobeh
Eugenie Kayitesiالمؤلف الرئيسيالمؤلف المراسل
- University of Pretoria (ZA)
كما طُبع: Eugénie Kayitesi