مقالة · مجلة · 2015

Effect of Process Variables on Some System Parameters and Physical Properties of Millet-Soybean Fura Extrudates

K.B. Filli, I. Nkama, Victoria Jideani, U. M. Abubakar

Journal of Food Studies

• وصول مفتوح · هجين
• دولي · دولتان

اقرأه10.5296/jfs.v4i1.1727