Artigo · Revista · 2015

Effect of Process Variables on Some System Parameters and Physical Properties of Millet-Soybean Fura Extrudates

Journal of Food Studies

Citações: 2de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,231,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 57pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 4de 3 instituições

Autores

4 autores de 3 instituições em 2 países