مقالة · مجلة · 1991
S.G. Uzogara, I. D. MORTON, J. W. DANIEL
Journal of Food Science
انتقل إلى الناشر10.1111/j.1365-2621.1991.tb05335.x
كما طُبع: S.G. UZOGARA
كما طُبع: I.D. MORTON
كما طُبع: J.W. DANIEL
قد يقع العمل في عدة مجالات، لكلٍّ منها درجة