مقالة · مجلة · 2003

Effect of drying methods on osmotically dehydrated cashew apples

European Food Research and Technology

المؤلفون

3 مؤلفين من مؤسستان في دولة واحدة

Kolawole O. Faladeالمؤلف الأولالمؤلف المراسل
- University of Ibadan (NG)
كما طُبع: K. O. Falade
T. O. Akinwale
- Cocoa Research Institute of Nigeria (NG)
Olubukola O. Adedokunالمؤلف الرئيسي
- University of Ibadan (NG)
كما طُبع: O. O. Adedokun