مقالة · مجلة · 2014
Owureku Asare Mavis, Agyei Amponsah Joyce, Saalia Kwesi Firibu, Alfaro Luis, A. Espinoza-Rodezno Luis, Sathivel Subramaniam
African Journal of Food Science
كما طُبع: Owureku-Asare Mavis
كما طُبع: Agyei-Amponsah Joyce
كما طُبع: Saalia Firibu
قد يقع العمل في عدة مجالات، لكلٍّ منها درجة