مقالة · مجلة · 2021

Sensory profiling and consumer evaluation of solar dried tomato powder in Ghana

Mavis Owureku‐Asare, Ibok Oduro, Joyce Agyei‐Amponsah, Firibu Kwesi Saalia, Charles Tortoe, Rose Prabin Kingsly Ambrose و1 آخرون

Journal of the Science of Food and Agriculture

• وصول مغلق
• دولي · 3 دول

انتقل إلى الناشر10.1002/jsfa.11707