مقالة · مجلة · 2018
Daniel Adjah Anang, Ruth Adisetu Pobee, Edward Antwi, Eugene M. Obeng, Amy Atter, Foster K. Ayittey و1 آخرون
International Journal of Food Science & Technology
كما طُبع: Daniel A. Anang
كما طُبع: Ruth A. Pobee
كما طُبع: John T. Boateng