University of Skills Training and Entrepreneurial Development
Publica desde 2020, mais recente em 2026
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2026Spectrochimica Acta Part A Molecular and Biomolecular SpectroscopyRevista2 citações10.1016/j.saa.2026.127792
2026
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Instituições com que mais escreve
Poultry Science17
Journal of Food Processing and Preservation16
International Journal of Food Science2
2026PLoS ONERevistaAcesso aberto0 citações10.1371/journal.pone.0356599
2026Journal of Food Technology ResearchRevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente0 citações10.18488/jftr.v13i3.5183
2025Food PhysicsRevistaAcesso aberto3 citações10.1016/j.foodp.2025.100059
2024HeliyonRevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente15 citações10.1016/j.heliyon.2024.e35512
2023ProcessesRevistaAcesso abertoPrimeiro autor12 citações10.3390/pr11041140
2022Analytical MethodsRevistaPrimeiro autor5 citações10.1039/d2ay01480g
2021Journal of Food Processing and PreservationRevistaAutor sénior17 citações10.1111/jfpp.15445
2021International Journal of Food ScienceRevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente8 citações10.1155/2021/2005502
2020Poultry ScienceRevistaAcesso aberto32 citações10.1016/j.psj.2019.11.049