Charles Apprey
Kwame Nkrumah University of Science and Technology
Também em The Periodic Table of Food Initiativepelos seus artigos recentes
- SNR. LECTURER, Kwame Nkrumah University of Science and Technology, desde 2020segundo o ORCID
Publica desde 2014, mais recente em 2026
I am a Snr. Lecturer and researcher at the Kwame Nkrumah University of Science and Technology with expertise in the area of Clinical and Nutritional biochemistry. Over the years have, I been involved in a number of researches in areas such as food systems, Nutritional intervention in some non-communicable diseases such as cancer, diabetes and hypertension and also focused a number of my research on the food environment. My PhD studies focused on Nutritional intervention in… Mais no ORCID
- Nutrition and Dietetics
- Public Health, Environmental and Occupational Health
- Hematology
- General Health Professions
- Plant Science
- Epidemiology
Nas suas próprias palavras
- Nutrition
- Clinical Biochemistry
- Nutritional Biochemistry
- PHYSICAL FITNESS
- ANAEMIA
- Publicações
- 1102014–2026
- Citações
- 858a esses artigos
- Índice h
- 17índice i10 29
- Impacto normalizado por área
- 1,271,00 é a média mundial
- 10% mais citados do mundo
- 15%14 de 93 artigos pontuados
- Acesso aberto
- 86%80 dos 93 cujo acesso está registado
21 outros trabalhos — pré-publicações, conjuntos de dados e semelhantes — estão listados mas não são contados.
Google Scholar mostra 1405 citações, índice h 20 e índice i10 37 (1324 citações e índice h 19 desde 2021), em 10 de outubro de 2026. Conta também teses, livros e páginas web, por isso os seus números são mais altos.
Por ano
Os artigos, e as citações que recebem
Publicações, eixo da esquerdaCitações aos artigos desse ano, eixo da direita2026 ainda em curso
Cargos
- SNR. LECTURER, BIOCHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGYKwame Nkrumah University of Science and Technologydesde 2020
Formação
- PhD, BIOCHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGYKwame Nkrumah University of Science and Technology2009–2015
Distinções, filiações e serviço
- GHANA ASSOCIATION OF NUTRITION AND DIETETICSdesde 2017
Nos seus artigos
Publicações
110 no total
- The role of gender on the food environment in Ghana in relation to households food acquisition and consumption
2023ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISMConferênciaAutor sénior0 citações
- P02-003-23 The Impact of Substituting Animal With Plant Protein Foods on Diet-Related Greenhouse Gas Emissions, Nutrition, and Health Outcomes: A Systematic Review of Modeling …
2023Current Developments in Nutrition