Esther Yeboah Akoto

Kwame Nkrumah University of Science and Technology

Publica desde 2016, mais recente em 2017

Food Science
Aerospace Engineering
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Public Health, Environmental and Occupational Health

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Publicações: 22016–2017
Citações: 19a esses artigos
Índice h: 2índice i10 1
Impacto normalizado por área: 1,071,00 é a média mundial
10% mais citados do mundo: 0%0 de 2 artigos pontuados
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Os artigos, e as citações que recebem

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Citações recebidas em cada ano

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Publicações

2 no total

Solar Drying: A Means of Improving the Quality of Peanuts in Ghana
2017Peanut ScienceRevistaAcesso abertoPrimeiro autor6 citações10.3146/ps17-3.1
Consumer perception of traditional foods in Ghana
2016Nutrition & Food Science

Os temas do seu trabalho

Pela classificação de cada artigo

Subáreas

Food Science2100%
Aerospace Engineering150%
Plant Science150%
Public Health, Environmental and Occupational Health150%

Health Sciences
Life Sciences
Physical Sciences

Tópicos mais tratados

Consumer Attitudes and Food Labeling1
Culinary Culture and Tourism1
Food Drying and Modeling1
Food Safety and Hygiene1
Peanut Plant Research Studies1
Spacecraft and Cryogenic Technologies1

Os seus coautores

Os seus coautores mais frequentes, e os artigos que têm em comum

Onde estão os seus coautores

50% dos seus artigos têm um coautor no estrangeiro

artigos em coautoria1111111País de origem

Países parceiros mais frequentes

Estados Unidos1

Artigos com pelo menos um autor nesse país.

Instituições com que mais escreve

North Carolina State UniversityUS1 artigo
University of GeorgiaUS1 artigo

Onde publica

Nutrition & Food Science1
Peanut Science1

Como se pode ler

50% de leitura gratuita

Diamante 1 · 50%Gratuito para ler e para publicar
Fechado 1 · 50%Com acesso pago

Objetivos de desenvolvimento abordados

Pelo título e pelo resumo de cada artigo

2Erradicar a fome2

Mais citados

Consumer perception of traditional foods in Ghana
Nutrition & Food Science2
201613 citações
Solar Drying: A Means of Improving the Quality of Peanuts in Ghana
Peanut Science2
20176 citaçõesAcesso aberto · Diamante