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Cada número aqui é contado pelo Peerford a partir dos próprios trabalhos, da mesma forma para todas as instituições.

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Tema

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Frank Ekow Atta Hayford · Peerford

University of Ghana / Investigadores

Frank Ekow Atta Hayford

University of Ghana

Senior Lecturer/ Dietician, University of Ghana, desde 2013segundo o ORCID

Publica desde 2013, mais recente em 2026

Nutrition and Dietetics
Physiology
Epidemiology
Infectious Diseases
Public Health, Environmental and Occupational Health
Surgery

Nas suas próprias palavras

Human Nutrition & Immunology
Public Health Nutrition & Epidemiology
Food system innovations

ORCID 0000-0001-5950-2935
O seu registo no OpenAlex

Publicações: 372013–2026
Citações: 382a esses artigos
Índice h: 11índice i10 12
Impacto normalizado por área: 0,911,00 é a média mundial
10% mais citados do mundo: 8%2 de 24 artigos pontuados
Acesso aberto: 92%22 dos 24 cujo acesso está registado

6 outros trabalhos — pré-publicações, conjuntos de dados e semelhantes — estão listados mas não são contados.

Google Scholar mostra 539 citações, índice h 11 e índice i10 11 (473 citações e índice h 10 desde 2021), em 12 de outubro de 2026. Conta também teses, livros e páginas web, por isso os seus números são mais altos.

Por ano

Os artigos, e as citações que recebem

Publicações, eixo da esquerdaCitações aos artigos desse ano, eixo da direita2026 ainda em curso

Percurso

Segundo o seu registo ORCID, consultado em 4 de outubro de 2026

Cargos

Senior Lecturer/ Dietician, DieteticsUniversity of Ghanadesde 2013

Nos seus artigos

University of Ghana26 trabalhos
North-West University12 trabalhos
University of Health and Allied Sciences11 trabalhos
Korle Bu Teaching Hospital3 trabalhos

Publicações

37 no total

Mais recentes Mais citadas Mais antigas Título

Pesquisar as suas publicações pelo título

Dietary Pattern and Body Composition of Professional Football Players in Ghana
2026African Journal of Sports and Physical SciencesRevistaAcesso aberto0 citações10.62154/ajsps.2025.06.01012
Perspectives of caregivers of children with disabilities on inclusive education implementation in the Shai-Osudoku district of Ghana

Perfil Google Scholar

Página pessoal

feahayford220580@gmail.comPúblico no seu registo ORCID

feahayford@ug.edu.ghPúblico no seu registo ORCID

Descarregar CV:PDF · Word

Os seus coautores Onde estão os seus coautores Todas as publicações

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Citações recebidas em cada ano

PeerfordGoogle Scholar

A todo o seu trabalho, incluindo artigos antigos. O Google Scholar conta também citações de teses, livros e páginas web, por isso a sua linha fica mais alta.

Os temas do seu trabalho

Pela classificação de cada artigo

Subáreas

Nutrition and Dietetics822%
Physiology719%
Epidemiology616%
Infectious Diseases411%
Public Health, Environmental and Occupational Health411%
Surgery411%
Food Science38%
General Health Professions38%
Plant Science38%
Cell Biology25%

Health Sciences
Life Sciences

Tópicos mais tratados

Tuberculosis Research and Epidemiology4
Helicobacter pylori-related gastroenterology studies3
Body Composition Measurement Techniques2
Child Nutrition and Water Access2
Diet and metabolism studies2
HIV-related health complications and treatments2
Inflammatory mediators and NSAID effects2
Iron Metabolism and Disorders2
Muscle metabolism and nutrition2
Nutritional Studies and Diet2
Pneumocystis jirovecii pneumonia detection and treatment2
Trace Elements in Health2

Os seus coautores

Os seus coautores mais frequentes, e os artigos que têm em comum

Onde estão os seus coautores

79% dos seus 24 artigos com afiliações registadas têm um coautor no estrangeiro

artigos em coautoria1234567País de origem

Países parceiros mais frequentes

África do Sul14
Suíça2
China2
Alemanha2
Reino Unido2
Malásia2
Nova Zelândia2
Canadá1

Artigos com pelo menos um autor nesse país.

Instituições com que mais escreve

North-West UniversityZA12 artigos
University of Health and Allied SciencesGH9 artigos
Stellenbosch UniversityZA6 artigos
University of Cape TownZA5 artigos
South African Medical Research CouncilZA5 artigos
Institute of Infectious Disease and Molecular MedicineZA5 artigos
Wellcome Centre for Infectious Diseases Research in AfricaZA5 artigos
International Centre for Genetic Engineering and BiotechnologyZA5 artigos
Kwame Nkrumah University of Science and TechnologyGH5 artigos
Korle Bu Teaching HospitalGH4 artigos

Onde publica

Population Medicine4
African Journal of Sports and Physical Sciences2
Annals of Nutrition and Metabolism2
Frontiers in Immunology2
Frontiers in Nutrition2
Karger2
African Journal of Food Agriculture Nutrition and Development

Objetivos de desenvolvimento abordados

Pelo título e pelo resumo de cada artigo

3Saúde de qualidade9
2Erradicar a fome5
4Educação de qualidade1

Mais citados

Goji Berries as a Potential Natural Antioxidant Medicine: An Insight into Their Molecular Mechanisms of Action
Oxidative Medicine and Cellular Longevity
2019152 citações10% mais citados do mundoAcesso aberto · Híbrido
Phytochemical Properties and Nutrigenomic Implications of Yacon as a Potential Source of Prebiotic: Current Evidence and Future Directions
Foods2
201844 citaçõesAcesso aberto · Dourado
Omega-3 Fatty Acid and Iron Supplementation Alone, but Not in Combination, Lower Inflammation and Anemia of Infection in Mycobacterium tuberculosis-Infected Mice

Kwame Nkrumah University of Science and Technology

1 trabalho

University of the Free State1 trabalho

Todas as instituições indicadas nos seus artigos.

2026

International journal of child care and education policy/International journal of child care and education

Revista

Acesso aberto

0 citações

10.1186/s40723-026-00178-1

Zinc Deficiency and Immune Function in Children from Low- and Middle-Income Countries: A Systematic Review

2026African Journal of Nutrition and DieteticsRevistaAcesso aberto0 citações10.58460/ajnd.v5i01.130

Dietary patterns and adiposity risk in young adults aged 18-49, living in urban slums in a metropolitan city in Ghana: Implications on healthy lifestyle practices

2026Population MedicineRevistaPrimeiro autor0 citações

Algae as a Source of Protein and Oil for Human Nutrition, Food Security and Health in Africa: A Systematic Review

2026Population MedicineRevistaPrimeiro autor0 citações

Impact of stress on food choice behavior of health science students at the university of Ghana: implications on healthy lifestyle behavior practices

2026Population MedicineRevistaAutor sénior0 citações

Assessment of fruit and vegetables consumption among teenagers in some selected basic schools in a low middle income country: Implications for health promotion

2026Population MedicineRevistaAutor sénior0 citações

Exploring the application of Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) in the management of patients with Chronic Kidney Disease: A systematic review and meta-analysis

2025Clinical Nutrition ESPENRevistaAcesso aberto4 citações10.1016/j.clnesp.2025.08.030

Hydration Knowledge and Fluid Replacement Strategies among Athletic Coaches in Ghana

2025African Journal of Sports and Physical SciencesRevistaAcesso aberto0 citações10.62154/ajsps.2025.04.01011

Diet Therapy Improves Body Composition, Blood Pressure and Glycemic Status in Individuals Living with Type 2 Diabetes: A Prospective Cohort Study

2025ObesitiesRevistaAcesso abertoAutor séniorAutor correspondente0 citações10.3390/obesities5030056

Evolution of the nutritional quality of packaged food supply in low- and middle-income countries following the implementation of a front-of-pack labeling scheme

2025Frontiers in NutritionRevistaAcesso aberto0 citações10.3389/fnut.2025.1636713

Long-term omega-3 fatty acids modulate immune responses more effectively than ibuprofen in Mtb-infected mice: An in silico functional analysis approach

2025International ImmunopharmacologyRevista1 citação10.1016/j.intimp.2025.115047

Assessment of Macro-mineral Content of Restaurant-prepared Lunch Meals on a University Campus in Ghana

2025Direct Research Journal of Agriculture and Food ScienceRevista0 citações

Physical inactivity among corporate bank workers in Accra, Ghana: Implications for health promotion

2023PLoS ONERevistaAcesso aberto6 citações10.1371/journal.pone.0277994

Nutritional status and effect of highly active anti-retroviral therapy (HAART) on selected trace elements in people living with HIV in Ghana

2023Scientific AfricanRevistaAcesso abertoAutor correspondente4 citações10.1016/j.sciaf.2023.e01586

Longer-Term Omega-3 LCPUFA More Effective Adjunct Therapy for Tuberculosis Than Ibuprofen in a C3HeB/FeJ Tuberculosis Mouse Model

2021Frontiers in ImmunologyRevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente12 citações10.3389/fimmu.2021.659943

The Manipulation of the Lipid Mediator Metabolism as Adjunct Host-Directed Therapy in Tuberculosis

2021Frontiers in ImmunologyRevistaAcesso aberto11 citações10.3389/fimmu.2021.623941

Adjunct n-3 Long-Chain Polyunsaturated Fatty Acid Treatment in Tuberculosis Reduces Inflammation and Improves Anemia of Infection More in C3HeB/FeJ Mice With Low n-3 Fatty Acid Status Than Sufficient n-3 Fatty Acid Status

2021Frontiers in NutritionRevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente10 citações10.3389/fnut.2021.695452

n-3 long-chain PUFA promote antibacterial and inflammation-resolving effects inMycobacterium tuberculosis-infected C3HeB/FeJ mice, dependent on fatty acid status

2021British Journal Of NutritionRevistaAcesso aberto13 citações10.1017/s0007114521001124

Beneficial effect of long-chain n-3 polyunsaturated fatty acid supplementation on tuberculosis in mice

2021Prostaglandins Leukotrienes and Essential Fatty AcidsRevistaAcesso aberto11 citações10.1016/j.plefa.2021.102304

EPA/DHA as adjunct TB therapy improves lung pathology dependent on fatty acid status.

2021JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETYConferênciaPrimeiro autor0 citações

Omega-3 Fatty Acid and Iron Supplementation Alone, but Not in Combination, Lower Inflammation and Anemia of Infection in Mycobacterium tuberculosis-Infected Mice

2020NutrientsRevistaAcesso aberto27 citações10.3390/nu12092897

Prevalence and lifestyle-associated risk factors of metabolic syndrome among commercial motor vehicle drivers in a metropolitan city in Ghana

2020Pan African Medical JournalRevistaAcesso aberto18 citações10.11604/pamj.2020.36.136.16861

The effects of anti-inflammatory agents as host-directed adjunct treatment of tuberculosis in humans: a systematic review and meta-analysis

2020Respiratory ResearchRevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente18 citações10.1186/s12931-020-01488-9

Predictors of undernutrition and anemia among children aged 6–24 months in a low-resourced setting of Ghana: a baseline survey

2020Journal of Health ResearchRevistaAcesso aberto12 citações10.1108/jhr-05-2019-0095

Proximate composition and serving sizes of selected composite Ghanaian soups

2020African Journal of Food Agriculture Nutrition and DevelopmentRevistaAcesso aberto2 citações10.18697/ajfand.91.18055

Omega-3 long-chain polyunsaturated fatty acids promote antibacterial and inflammation-resolving effects in Mycobacterium tuberculosis-infected C3HeB/FeJ mice, dependent on …

2020Br. J. NutrRevista7 citações

Goji Berries as a Potential Natural Antioxidant Medicine: An Insight into Their Molecular Mechanisms of Action

2019Oxidative Medicine and Cellular LongevityRevistaAcesso aberto152 citações10.1155/2019/2437397

Phytochemical Properties and Nutrigenomic Implications of Yacon as a Potential Source of Prebiotic: Current Evidence and Future Directions

2018FoodsRevistaAcesso abertoAutor sénior44 citações10.3390/foods7040059

A pilot study comparing bioelectrical impedance analysis and body mass index in determining obesity among staff of a Ghanaian University

2018Nutrition & Food ScienceRevistaPrimeiro autor1 citação10.1108/nfs-02-2018-0061

NUTRITION KNOWLEDGE AND DIETARY HABITS OF PATIENTS WITH TYPE-2 DIABETES ATTENDING POST MANAGEMENT REVIEW CLINIC: A CROSS-SECTIONAL SURVEY

2017ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISMConferência0 citações

Association between dietary habits, body composition indices and HbA1c of adult type-2 diabetes patients attending routine out-patient clinic review: a cross-sectional study

2017KargerRelatórioPrimeiro autor1 citação

Fruit and vegetable intake behaviour among elderly patients attending routine out-patient clinic: a cross-sectional study

2017KargerRelatórioPrimeiro autor0 citações

Quality of Life of Overweight and Obese Patients

2015Asian Journal of Medical SciencesRevistaAcesso aberto0 citações10.19026/ajms.7.5172

Food choice behaviour among Ghanaians: implications for health promotion

2015World J Nutr HealthRevistaPrimeiro autor16 citações

An assessment of food labels of some selected pre-packaged food products on the Ghanaian market

2015International journal of current researchRevista6 citações

Nutrition knowledge and food choice behaviour among Ghanaians: Implications for healthy lifestyle promotion

2013Annals of Nutrition and MetabolismConferênciaPrimeiro autor6 citações

1

African Journal of Nutrition and Dietetics1

Como se pode ler

92% de leitura gratuita, dos 24 registados

Diamante 3 · 8%Gratuito para ler e para publicar
Dourado 13 · 35%Numa revista de acesso aberto
Híbrido 6 · 16%Aberto numa revista por assinatura
Fechado 2 · 5%Com acesso pago
Desconhecido 13 · 35%Não registado pela fonte

Quem financia

8 de 37 artigos indicam um financiador

Wellcome Trust6
North-West University5
Nutricia Research Foundation5
South African Medical Research Council4
Fondation Rideau Hall1
Francis Crick Institute1
International Development Research Centre1
Kwame Nkrumah University of Science and Technology1

Nutrients3

202027 citações10% mais citados do mundoAcesso aberto · Dourado

Prevalence and lifestyle-associated risk factors of metabolic syndrome among commercial motor vehicle drivers in a metropolitan city in Ghana

Pan African Medical Journal3

202018 citaçõesAcesso aberto · Dourado

The effects of anti-inflammatory agents as host-directed adjunct treatment of tuberculosis in humans: a systematic review and meta-analysis

Respiratory Research3

202018 citaçõesAcesso aberto · Dourado