Jemima Evelyn Andoh Nartey

Accra Technical University

Lecturer, Accra Technical University, desde 2021segundo o ORCID

Publica desde 2020, mais recente em 2026

Marketing
Biomaterials
Business and International Management
Education
Nutrition and Dietetics
Plant Science

Publicações: 42020–2026
Citações: 2a esses artigos
Índice h: 1índice i10 0
Impacto normalizado por área: 0,081,00 é a média mundial
10% mais citados do mundo: 0%0 de 4 artigos pontuados
Acesso aberto: 100%4 artigos de leitura gratuita

Por ano

Os artigos, e as citações que recebem

Publicações, eixo da esquerdaCitações aos artigos desse ano, eixo da direita2026 ainda em curso

Citações recebidas em cada ano

Peerford

A todo o seu trabalho, incluindo artigos antigos. O Google Scholar conta também citações de teses, livros e páginas web, por isso a sua linha fica mais alta.

Os temas do seu trabalho

Pela classificação de cada artigo

Subáreas

Percurso

Segundo o seu registo ORCID, consultado em 4 de outubro de 2026

Cargos

Lecturer, Hotel, Catering and Institutional ManagementAccra Technical Universitydesde 2021

Formação

Ghana Education Service
Master of Education, Higher learning, EducationUniversity of Cape Coast2025–2026
PHD. HOSPITALITY, Hospitality ManagementLIUTEBM2022–2026
Master of Philosophy in Catering and Hospitality, Hospitality EducationUniversity of Education-Winneba

Publicações

4 no total

Nutritional, Functional, Microbiological and Sensory Quality of Wheat Crackers Fortified with Sprouted Pearl Millet and Soybean Flour
2026Direct Research Journal of Agriculture and Food ScienceRevistaAcesso abertoPrimeiro autor0 citações10.4314/drjafs.v14i3.6
The Role of Customer Loyalty in the Adaptation of Green Practices among Shopping Malls in the Emerging Economy: A Systematic Review

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Business and International Management125%

Nutrition and Dietetics125%

Health Sciences
Life Sciences
Physical Sciences
Social Sciences

Tópicos mais tratados

Consumer Retail Behavior Studies1
Education Systems and Policy1
Environmental Sustainability in Business1
Food composition and properties1
Innovation and Socioeconomic Development1
Nanocomposite Films for Food Packaging1
Phytase and its Applications1

Os seus coautores

Os seus coautores mais frequentes, e os artigos que têm em comum

Onde estão os seus coautores

0% dos seus artigos têm um coautor no estrangeiro

Países parceiros mais frequentes

Artigos com pelo menos um autor nesse país.

Instituições com que mais escreve

Dr. Hilla Limann Technical UniversityGH1 artigo
Bolgatanga Technical UniversityGH1 artigo

Onde publica

Advances in Research1
Asian Journal of Advanced Research and Reports1
Direct Research Journal of Agriculture and Food Science1

Como se pode ler

100% de leitura gratuita

Diamante 3 · 75%Gratuito para ler e para publicar
Dourado 1 · 25%Numa revista de acesso aberto

Objetivos de desenvolvimento abordados

Pelo título e pelo resumo de cada artigo

12Produção e consumo sustentáveis2
2Erradicar a fome1
8Trabalho digno e crescimento económico1

Master of Technology Education (CATERING AND HOSPITALITY), Hospitality EducationUniversity of Education, Winneba2015–2016

Bsc. Catering and Hospitality education, Hospitality EducationUniversity of Education-Winneba2010–2012

Asian Journal of Advanced Research and Reports

Autor correspondente