Theophilus Owusu Ansah

Kwame Nkrumah University of Science and Technology

Publica desde 2023, mais recente em 2024

Agronomy and Crop Science
Animal Science and Zoology
Biomaterials
Nutrition and Dietetics
Plant Science

Publicações: 22023–2024
Citações: 5a esses artigos
Índice h: 1índice i10 0
Impacto normalizado por área: 0,641,00 é a média mundial
10% mais citados do mundo: 0%0 de 2 artigos pontuados
Acesso aberto: 100%2 artigos de leitura gratuita

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Os artigos, e as citações que recebem

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Citações recebidas em cada ano

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Os temas do seu trabalho

Pela classificação de cada artigo

Subáreas

Agronomy and Crop Science150%
Animal Science and Zoology1

Publicações

2 no total

Breadfruit (Artocarpus altilis) Pulp Flour as a Non-Conventional Filler in Comminuted Pork: Effect on Physicochemical, Sensory Attributes and Cost of Meatloaves
2024European Journal of Agriculture and Food SciencesRevistaAcesso aberto0 citações10.24018/ejfood.2024.6.2.778
Comparative nutritional evaluation of the leaves of Bambusa balcooa (Beema) and Oxytenanthera abyssinica (A. Rich.) Munro bamboos, and the straws of AGRA and AMANKWATIA rice varieties

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Nutrition and Dietetics150%

Health Sciences
Life Sciences
Physical Sciences

Tópicos mais tratados

Bamboo properties and applications1
Collagen: Extraction and Characterization1
Food composition and properties1
Meat and Animal Product Quality1
Rice Cultivation and Yield Improvement1
Ruminant Nutrition and Digestive Physiology1

Os seus coautores

Os seus coautores mais frequentes, e os artigos que têm em comum

Onde estão os seus coautores

100% dos seus artigos têm um coautor no estrangeiro

artigos em coautoria1111222País de origem

Países parceiros mais frequentes

Togo2
China1

Artigos com pelo menos um autor nesse país.

Instituições com que mais escreve

University of LoméTG2 artigos
International Bamboo and Rattan OrganizationCN1 artigo

Onde publica

Cogent Food & Agriculture1
European Journal of Agriculture and Food Sciences1

Como se pode ler

100% de leitura gratuita

Diamante 2 · 100%Gratuito para ler e para publicar

Objetivos de desenvolvimento abordados

Pelo título e pelo resumo de cada artigo

2Erradicar a fome1

2023Cogent Food & AgricultureRevistaAcesso abertoAutor sénior5 citações10.1080/23311932.2023.2263960