Theophilus Owusu Ansah

Kwame Nkrumah University of Science and Technology

Publie depuis 2023, dernière publication en 2024

Agronomy and Crop Science
Animal Science and Zoology
Biomaterials
Nutrition and Dietetics
Plant Science

Publications: 22023–2024
Citations: 5à ces articles
Indice h: 1indice i10 0
Impact normalisé par discipline: 0,641,00 correspond à la moyenne mondiale
Top 10 % mondial: 0 %0 sur 2 articles évalués
Accès ouvert: 100 %2 articles en lecture libre

Par année

Les articles, et les citations qu’ils reçoivent

Publications, axe de gaucheCitations des articles de l’année, axe de droite2026 encore en cours

Citations reçues chaque année

Peerford

À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.

Ses thèmes de travail

D’après la classification de chaque article

Sous-disciplines

Agronomy and Crop Science150 %
Animal Science and Zoology

Publications

2 au total

Breadfruit (Artocarpus altilis) Pulp Flour as a Non-Conventional Filler in Comminuted Pork: Effect on Physicochemical, Sensory Attributes and Cost of Meatloaves
2024European Journal of Agriculture and Food SciencesRevueAccès ouvert0 citation10.24018/ejfood.2024.6.2.778
Comparative nutritional evaluation of the leaves of Bambusa balcooa (Beema) and Oxytenanthera abyssinica (A. Rich.) Munro bamboos, and the straws of AGRA and AMANKWATIA rice varieties

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Nutrition and Dietetics150 %

Health Sciences
Life Sciences
Physical Sciences

Thèmes les plus traités

Bamboo properties and applications1
Collagen: Extraction and Characterization1
Food composition and properties1
Meat and Animal Product Quality1
Rice Cultivation and Yield Improvement1
Ruminant Nutrition and Digestive Physiology1

Ses coauteurs

Ses coauteurs les plus fréquents, et les articles qu’ils ont en commun

Où se trouvent ses coauteurs

100 % de ses articles ont un coauteur à l’étranger

articles cosignés1111222Pays d’origine

Pays partenaires les plus fréquents

Togo2
Chine1

Articles ayant au moins un auteur dans ce pays.

Institutions avec lesquelles elle écrit le plus

University of LoméTG2 articles
International Bamboo and Rattan OrganizationCN1 article

Où paraissent ses travaux

Cogent Food & Agriculture1
European Journal of Agriculture and Food Sciences1

Comment ces travaux se lisent

100 % en lecture libre

Diamant 2 · 100 %Gratuit à lire et à publier

Objectifs de développement abordés

D’après le titre et le résumé de chaque article

2Faim « zéro »1

2023Cogent Food & AgricultureRevueAccès ouvertAuteur principal5 citations10.1080/23311932.2023.2263960