Council for Scientific and Industrial Research
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2026Food Research International ReportsRevista3 citações10.1016/j.frinr.2026.100008
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Instituições com que mais escreve
International Journal of Food Science & Technology
Food Hydrocolloids for Health614
Food Research International Reports
Food Science & Nutrition
Nutrition and Dietary Supplements2
2025International Journal of Food Science & TechnologyRevistaAcesso aberto7 citações10.1093/ijfood/vvag090
2025Nutrition and Dietary SupplementsRevistaAcesso aberto0 citações10.2147/nds.s540803
2022Food Hydrocolloids for HealthRevistaAcesso abertoAutor sénior6 citações10.1016/j.fhfh.2022.100080