Abdulkareem Adamu Obomeghei

University of Ibadan

Publica desde 2020, mais recente em 2022

Plant Science
Mechanical Engineering
Nutrition and Dietetics

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Thermal, physical, and engineering properties of Okra (Abelmoschus esculentus L. (Moench) grown in Nigeria
2022Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)RevistaAcesso abertoPrimeiro autor0 citações10.5281/zenodo.6348906
Comparison of the Functional and Pasting Characteristics of Millet (Pennisetum Glaucum), African Yam Bean (Sphenostylis Stenocarpa Hoechst Ex. A. Rich) and Tiger Nut (Cyperus Esculentus) Flour Blends for Complementary Food Production

Mechanical Engineering120%

Nutrition and Dietetics120%

Health Sciences
Life Sciences
Physical Sciences

Tópicos mais tratados

Agricultural Engineering and Mechanization1
Agricultural pest management studies1
Agricultural Practices and Plant Genetics1
Botany, Ecology, and Taxonomy Studies1
Food composition and properties1

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Auchi PolytechnicNG1 artigo

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Asian Food Science Journal2
EAS Journal of Nutrition and Food Sciences1
Open Access Journal of Agricultural Research1
Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)1

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Objetivos de desenvolvimento abordados

Pelo título e pelo resumo de cada artigo

2Erradicar a fome1
12Produção e consumo sustentáveis1

2021EAS Journal of Nutrition and Food SciencesRevistaAcesso abertoPrimeiro autor4 citações10.36349/easjnfs.2021.v03i02.004

Physical and Engineering Properties of Some Nigerian Sweet Potato Roots [Ipomoea Batatas (L.) Lam]

2020Open Access Journal of Agricultural ResearchRevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente5 citações10.23880/oajar-16000242