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2025Food Science and PreservationRevistaAcesso abertoPrimeiro autor0 citações10.11002/fsp.2025.32.5.812
2023
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Instituições com que mais escreve
Journal of Food Quality
Cogent Food & Agriculture
Elsevier eBooks2
Sustainable development2
Food Science and Preservation6
2023Sustainable developmentCapítulo de livroAcesso aberto1 citação10.5772/intechopen.105996
2017Journal of Food QualityRevistaAcesso abertoPrimeiro autorAutor correspondente65 citações10.1155/2017/9536716
2017Cogent Food & AgricultureRevistaAcesso abertoAutor sénior14 citações10.1080/23311932.2017.1292833