EO Uzodinma

University of Nigeria

Publica desde 2005, mais recente em 2022

Nutrition and Dietetics
Food Science
Biochemistry
Building and Construction
Endocrinology, Diabetes and Metabolism
Mechanical Engineering

O seu registo no OpenAlex

Publicações: 52005–2022
Citações: 20a esses artigos
Índice h: 2índice i10 0
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10% mais citados do mundo: 0%0 de 5 artigos pontuados
Acesso aberto: 80%4 artigos de leitura gratuita

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Publicações

5 no total

Evaluation of wheat-pigeon pea flour blends for noodle production in Nigeria
2022African Journal of Food Agriculture Nutrition and DevelopmentRevistaAcesso abertoPrimeiro autor2 citações10.18697/ajfand.108.20370
Spent bio-slurry from “Adani” rice husk mixed with graded levels of cow dung in bio-gasification: Heavy metals identification and potentials

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Subáreas

Nutrition and Dietetics360%
Food Science240%
Biochemistry120%
Building and Construction120%
Endocrinology, Diabetes and Metabolism120%
Mechanical Engineering120%
Plant Science120%
Waste Management and Disposal120%

Health Sciences
Life Sciences
Physical Sciences

Tópicos mais tratados

Food composition and properties2
Agricultural Engineering and Mechanization1
Anaerobic Digestion and Biogas Production1
Antioxidant Activity and Oxidative Stress1
Diet, Metabolism, and Disease1
Essential Oils and Antimicrobial Activity1
Food Science and Nutritional Studies1
Municipal Solid Waste Management1
Phytase and its Applications1
Pomegranate: compositions and health benefits1
Seed and Plant Biochemistry1
Wastewater Treatment and Reuse1

Os seus coautores

Os seus coautores mais frequentes, e os artigos que têm em comum

Onde estão os seus coautores

0% dos seus artigos têm um coautor no estrangeiro

Países parceiros mais frequentes

Artigos com pelo menos um autor nesse país.

Instituições com que mais escreve

University of LagosNG1 artigo
Enugu State University of Science and TechnologyNG1 artigo
Lagos State Ministry of HealthNG1 artigo
Lagos State UniversityNG1 artigo

Onde publica

African Journal of Food Agriculture Nutrition and Development3
IOP Conference Series Earth and Environmental Science1
Nigerian Journal of Health and Biomedical Sciences1

Como se pode ler

80% de leitura gratuita

Objetivos de desenvolvimento abordados

Pelo título e pelo resumo de cada artigo

6Água potável e saneamento2
3Saúde de qualidade1

Mais citados

Effect of processing on the quality, composition and antioxidant properties of Terminalia catappa (Indian almond) seed oil
African Journal of Food Agriculture Nutrition and Development6
20139 citaçõesAcesso aberto · Dourado
Effect of Marijuana Smoking on Blood Chemistry and Serum Biogenic Amines Concentrations in Humans
Nigerian Journal of Health and Biomedical Sciences3
20057 citações
Evaluation of wheat-pigeon pea flour blends for noodle production in Nigeria

IOP Conference Series Earth and Environmental Science

Autor correspondente

A comparative study of selected engineering properties of cashew kernels grown in Nigeria

2020African Journal of Food Agriculture Nutrition and DevelopmentRevistaAcesso abertoAutor sénior1 citação10.18697/ajfand.90.18310

Effect of processing on the quality, composition and antioxidant properties of Terminalia catappa (Indian almond) seed oil

2013African Journal of Food Agriculture Nutrition and DevelopmentRevistaAcesso aberto9 citações10.18697/ajfand.58.10895

Gratuito para ler e para publicar

Dourado 3 · 60%Numa revista de acesso aberto

Fechado 1 · 20%Com acesso pago

African Journal of Food Agriculture Nutrition and Development

20222 citaçõesAcesso aberto · Dourado

Spent bio-slurry from “Adani” rice husk mixed with graded levels of cow dung in bio-gasification: Heavy metals identification and potentials

IOP Conference Series Earth and Environmental Science6

20211 citaçãoAcesso aberto · Diamante

A comparative study of selected engineering properties of cashew kernels grown in Nigeria

African Journal of Food Agriculture Nutrition and Development

20201 citaçãoAcesso aberto · Dourado